Workshop Sake & Ton: Die Seele des Gefäßes

Beschreibung

Workshop Sake & Ton: Die Seele des Gefäßes

In Japan sagt man, ein guter Sake offenbart sich erst im richtigen Gefäß. In diesem zweistündigen Workshop erkunden Sie, wie Haptik, Form und Material den Genuss von Sake verändern – eine Reise, bei der Ihre Hände die Form gestalten und Ihr Gaumen die Nuancen entdeckt.

Inspiriert von der Ausstellung „Dō – Der Weg des Tons“, mit Werken von ausgewählten zeitgenössischen japanischen Keramikern, beginnen wir mit einer Einstimmung in die Welt japanischer Sake-Keramik: Sie berühren verschiedene Schalen, spüren ihre Unterschiede, lernen über ihren Herstellungsprozess und entdecken, warum japanische Keramik nicht nur funktionell, sondern ein Erlebnis ist. Anschließend formen Sie Ihre eigene Sake-Schale von Hand – ein Prozess, der Sie einlädt, den Ton zu spüren, die Form bewusst zu wählen und die „Seele“ des Gefäßes zu verstehen. Darauf folgt eine geführte Sake-Verkostung mit Jeanne Therre, zertifizierte Sake-Expertin, welche die Parallele zwischen Terroir im Sake und in der Keramik zieht.

Für wen ist dieser Workshop? Für alle, die Sake schätzen und die Verbindung von Handwerk, Sinnlichkeit und Tradition erleben möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – nur Neugier und Offenheit.

Praktische Informationen:

• • Ort: werkstatt-galerie, Zentnerstrasse 3, 80798 München
  • Datum: 20.03.2026 von 17:00-19:00
  • Dauer: 2 Stunden
  • Kosten: 89€ pro Person (inkl. MwSt., Material, Werkzeug und Sake Verkostung)
  • Teilnehmerzahl: max. 10 Personen – für eine ruhige und konzentrierte Atmosphäre.

Hinweise zur Teilnahme:

• • Teilnahme erst ab 18 Jahren
  • Bitte tragen Sie bequeme Kleidung, die schmutzig werden darf, da wir mit Ton arbeiten werden.
  • Für die Teeverkostung empfehlen wir warme Socken, da wir traditionell auf dem Boden sitzen.
  • Ihre Teeschale können Sie 3 bis 4 Wochen nach der Veranstaltung in der WerkBox³ am Leonrodplatz in München abholen (mehr Informationen dazu beim Workshop) oder gegen Versandgebühr zugeschickt bekommen.
  • Stornierung: Bis 7 Tage vor Workshop kostenfrei, danach Ersatzteilnehmer möglich
  • Haftung: Arbeit mit Keramikwerkzeugen und Verkostung von alkoholischen Getränken auf eigene Verantwortung
  • Die Rechnung gilt als Eintrittskarte und muss bei der Veranstaltung vorgezeigt werden

ABLAUF

• • Haptische Einstimmung: Berühren, vergleichen, verstehen – wie Schalen den Sake-Genuss prägen.
  • Gestalten: Formen Sie Ihre eigene Sake-Schale – angeleitet, aber mit Raum für Ihre Hände und Ideen.
  • Verkostung: Erleben Sie das Terroir Japans mit verschiedenen Sake-Sorten.

Dieser Workshop ist Teil der Ausstellung „Dō – Der Weg des Tons“ und findet in einer atmosphärevoll gestalteten Umgebung statt, die zum Verweilen und Reflektieren einlädt.